Acompanhamentos

Salada de abacate com molho de iogurte

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
10 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de abacate em cubos

    1 xícara (chá) de pepino fatiado

    ½ xícara (chá) de rabanete fatiado

    ½ xícara (chá) de cebola em meia-lua

    2 colheres (sopa) de salsinha picada

    Sal a gosto

    MOLHO

    1 xícara (chá) de iogurte natural

    1 colher (sopa) de azeite

    2 colheres (sopa) de mel

    6 folhas de hortelã picadas

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da salada e reserve. Em outra tigela, misture o iogurte, o azeite, o mel, a hortelã picada e o sal. Com o auxílio de uma colher, incorpore o molho aos poucos na salada de abacate até que ela esteja totalmente envolta no molho. Sirva.

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