Modo de Preparo

Passe um pouco de azeite no provolone.

Coloque o queijo em uma frigideira bem quente, doure o provolone de um lado e depois do outro lado.

Para servir, você pode acrescentar molho chimichurri, geleia de pimenta ou comer os pedaços com tomate cereja e manjericão.

Convidado: Rafael Peta
Crédito: chef

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