Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
½ xícara (chá) de bacon picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
500 g de carne moída
1 xícara (chá) de molho de tomate
Cheiro-verde e sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
2 pimentões abertos ao meio para rechear
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o bacon e, em seguida, o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite até perder toda a água. Junte com o molho de tomate e tempere com sal a gosto e cheiro-verde.
Recheie os pimentões, salpique parmesão ralado e coloque no forno preaquecido a 200 graus até gratinar.
