Ingredientes
Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
4 bananas nanicas em fatias
5 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de canela em pó
Farofa:
Ovos:
Modo de Preparo
Farofa: em um recipiente, coloque o óleo, a farinha, o açúcar e misture bem. Acrescente o fermento e reserve.
Ovos: em outro recipiente, bata levemente os ovos com o açúcar, o leite e a canela. Reserve.
Montagem: em uma travessa, coloque metade da farofa, por cima, as bananas e o restante da farofa. Despeje os ovos sobre a farofa e leve ao forno médio até dourar.
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