Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
40 minutos

  • 4 bananas nanicas em fatias


    • Farofa:

  • 5 colheres (sopa) de óleo

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó


    • Ovos:

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de leite

  • ½ xícara (chá) de açúcar

  • 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo

Farofa: em um recipiente, coloque o óleo, a farinha, o açúcar e misture bem. Acrescente o fermento e reserve.

Ovos: em outro recipiente, bata levemente os ovos com o açúcar, o leite e a canela. Reserve.

Montagem: em uma travessa, coloque metade da farofa, por cima, as bananas e o restante da farofa. Despeje os ovos sobre a farofa e leve ao forno médio até dourar.

 

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