Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
BATATA DUCHESSE
4 batatas cozidas e espremidas
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
Sal a gosto
2 gemas
RECHEIO
1 xícara (chá) de cream cheese
1 xícara (chá) de peito de peru picado
½ xícara (chá) de picles de pepino picado
2 colheres (sopa) de damasco picado
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
BATATA DUCHESSE
Em um bowl, misture todos os ingredientes . Coloque essa pasta em um saco de confeitar. Faça porções em uma forma com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 200 graus até dourar.
RECHEIO
Misture os ingredientes do recheio e sirva sobre a batata.
