Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
1 peça de picanha
Sal a gosto
Pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de azeite
1 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de cerveja escura
1 folha de louro
1 ramo de salsa
Modo de Preparo
Tempere a picanha com sal, pimenta e molho inglês.
Em uma panela de pressão, aqueça o o azeite e frite a carne até ficar dourada.
Acrescente a cebola, o tomate, o molho de tomate a cerveja e as ervas.
Quando pegar pressão, deixe por 25 minutos.
Acerte o sal e sirva com arroz branco e farofa.
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