Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 postas de pescada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 fio de azeite de oliva
Crosta:
1 colher (sopa) de manteiga
½ cebola ralada
½ xícara (chá) de castanha do Pará triturada
Modo de Preparo
Tempere as postas com o suco de limão e o sal.
Aqueça o azeite em uma panela e grelhe as postas, virando-as de vez em quando.
Em outra panela, aqueça a manteiga e murche a cebola. Junte a castanha, misture e deixe por mais 5 minutos. Coloque a castanha sobre as postas e sirva.
