Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de filé de tilápia

  • Sal a gosto

  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em palitos pré-cozida

  • 1 xícara (chá) de vagem pré-cozida

  • 1 xícara (chá) de alho poró cortado em palitos

  • 3 colheres de azeite

Modo de Preparo

Tempere os filés de peixe com sal a gosto. Recheie com uma tirinha de cenoura, uma vagem e um palito de alho poró. Enrole os filés e prenda-os com um palito. Em uma frigideira doure os rolês no azeite no fogo baixo até dourar. Sirva com molho de tomate.

 

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