Rendimento:
1 pessoas
1 pessoas
Tempo:
5 minutos
5 minutos
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite de sua preferência (vegetal ou animal)
½ xícara (chá) de farinha de mandioca (pode ser farinha de arroz ou de aveia)
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa
¼ xícara (chá) de farinha de linhaça ou de chia
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de goma xantana
½ colher (sopa) de fermento para bolo
Modo de Preparo
Convidada: Nutricionista Laita Babio
Na batedeira, bata bem os ovos, acrescente os ingredientes secos e o leite. Por último, incorpore o fermento. Unte uma forma de pão de 20 cm com óleo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por uns 20 minutos.
