AcompanhamentosDoces

MOUSSE DE CHOCOLATE

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 porções pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    2 e ½ xícaras (chá) de chocolate meio amargo

    1 colher (sopa) de manteiga

    2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

    1 xícara (chá) de chantilly batido

    Raspas de chocolate a gosto

Modo de Preparo

Chef Edu Gomes Lima

Derreta o chocolate e a manteiga. Bata o creme de leite fresco e reserve.
Misture o chocolate derretido com creme de leite aos poucos, mexendo com a espátula de baixo para cima. Decore com as raspas de chocolate.

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