Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite

  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 1 cebola processada

  • 1 kg de tomate maduro, sem pele e sem sementes

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o extrato de tomate, acrescente a cebola e refogue mais um pouco. Junte os tomates e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora, em fogo baixo.
Quando chegar no ponto desejado, tempere com sal a gosto.