Rendimento:
06 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de lombo suíno

  • Sal a gosto

  • suco de 1 limão

  • 8 fatias de bacon

  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

Corte o lombo em cubos de 2 por 2 dedos.

Tempere com limão e sal a gosto.

Envolva os medalhões no bacon e prenda.

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