Rendimento:
8 porções pessoas
8 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura picada
1 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de salmão picado
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de talharim
Modo de Preparo
Em uma panela com água fervendo, coloque os legumes e espere cerca de 30
segundos. Transfira os legumes para uma tigela com água gelada e gelo.
DICA: Use as cascas dos alimentos com água para fazer o caldo de legumes
