Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
Caramelo
2 xícaras (chá) de açúcar
½ litro de leite
Arroz doce
½ litro de leite
1 pitada de sal
3 cravos
1 pau de canela
1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo
Caramelo: em uma panela, faça o caramelo com o açúcar. Coloque meio litro de leite e dissolva o caramelo. Reserve.
Arroz doce: Em outra panela, coloque o leite e leve para ferver com a canela, o cravo e o sal. Acrescente o arroz e deixe cozinhar. Assim que estiver cozido, coloque o leite condensado e o caramelo e cozinhe até engrossar um pouco.
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