Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
1 kg de lombo suíno em bifes
sal a gosto
suco de 1 limão
1 xícara (chá) de vagem
1 xícara (chá) de cenoura em palito
1 xícara (chá) de alho-poró em tirinhas
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e limão.
Recheie com a vagem, cenoura e alho-poró.
Enrole e prenda com um palito.
Em uma panela doure os bifes no azeite.
Quando ficarem dourados, pingue água aos poucos até que fique cozidos.
