Carnes e omeletescarnes suínas

Lombo Rolê

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    1 kg de lombo suíno em bifes

    sal a gosto

    suco de 1 limão

    1 xícara (chá) de vagem

    1 xícara (chá) de cenoura em palito

    1 xícara (chá) de alho-poró em tirinhas

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal e limão.
Recheie com a vagem, cenoura e alho-poró.
Enrole e prenda com um palito.
Em uma panela doure os bifes no azeite.
Quando ficarem dourados, pingue água aos poucos até que fique cozidos.

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