Rendimento:
5 pessoas
5 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
HAMBÚRGUER
3 linguiças toscana sem a pele
3 xícaras (chá) de carne moída suína
CREME DE ALHO
1⁄2 litro de creme de leite fresco
3 dentes de alho
sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
Pão de hambúrguer
Modo de Preparo
HAMBUGUER
Em um bowl, misture bem a linguiça sem a pele com a carne moída suína. Molde os hambúrgueres e doure-os numa frigideira com um fio de óleo.
CREME DE ALHO
Coloque todos os ingredientes numa panela menos o sal. Deixe fogo muito baixo por cerca de 30 minutos mexendo sempre. Ajuste o sal. Sirva com o hambúrguer.
