Hambúrguer com Bacon Caramelizado Swift
Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
6 fatias de bacon
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de azeite
2 hambúrgueres
Sal a gosto
2 pães franceses rústicos
2 xícaras (chá) de batata canoa frita
Modo de Preparo
Em uma frigideira quente, derreta o açúcar e coloque as fatias de bacon, de modo que fiquem envoltas no açúcar. Deixe o bacon na frigideira até começar a ficar crocante. Em uma frigideira separada, aqueça o azeite e doure o hambúrguer temperado com sal. Doure dos dois lados e sirva dentro do pão francês rústico com o bacon caramelizado sobre o hambúrguer. Sirva acompanhado da batata canoa.
