Rendimento:
1 pessoas
Tempo:
10 minutos

Ingredientes

  • Batata

  • 1 batata fatiada

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • Sal a gosto

  • Mandioquinha

  • 1 mandioquinha fatiada

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • Sal a gosto

  • Batata-doce

  • 1 batata-doce fatiada

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a batata (mandioquinha ou batata doce) no azeite. Adicione
os ovos batidos e tempere com sal.