Rendimento:
5 pessoas
5 pessoas
Tempo:
2 horas
2 horas
Ingredientes
1 frango inteiro aberto pelas costas
2 xícaras (chá) de cerveja
3 dentes de alho picados
1 cebola fatiada
1 ramo de alecrim
1 ramo de salsinha
2 folhas de louro
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na geladeira por 3 horas.
Coloque o frango em uma assadeira, cubra com papel alumínio, leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos. Retire o papel e deixe até dourar.
