AcompanhamentosavesCarnes e omeletes

FRANGO AO CURRY

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 porções pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    2 peitos de frango em tiras

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino

    1 colher (sopa) de cúrcuma

    3 colheres (sopa) de azeite

    1 xícara (chá) de cebola picada

    1 colher (sopa) de gengibre picado 

    ½ pimenta dedo-de-moça picada

    2 xícaras (chá) de leite de coco

    3 colheres (sopa) de curry

Modo de Preparo

Tempere o frango com sal, pimenta e cúrcuma. Aqueça uma panela com azeite e doure as tiras de frango de todos os lados. Junte a cebola, o gengibre, a pimenta dedo-de-moça e refogue-os levemente. Acrescente o leite de coco e o curry. Mexa bem e deixe o molho apurar em fogo médio por 5 minutos. Sirva.

Você também pode gostar
Acompanhamentos

BOLINHO DE FEIJOADA

1 Minuto(s) de leitura
Lave em água corrente os ingredientes salgados as carnes da feijoada. Em uma tigela, deixe os ingredientes, com exceção da calabresa e…
AcompanhamentosCarnes e omeletescarnes vermelhas

CONTRAFILÉ COM SALADA DE BATATA BOLINHA

1 Minuto(s) de leitura
Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca das batatas sob água corrente. Transfira para uma panela média, cubra com água,…
AcompanhamentosavesCarnes e omeletes

FRANGO CROCANTE

1 Minuto(s) de leitura
Temperar o frango passarinho no suco dos 2 limões, sal, pimenta-do-reino, gengibre, páprica, alho batido e as raspas de limão cravo, e…

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.