Carnes e omeletescarnes vermelhas

Fraldinha com Molho de Cerveja

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
45 minutos

Ingredientes


    1 peça de fraldinha

    Sal a gosto

    1 lata de cerveja

    ½ xícara (chá) de molho de tomate

    1 xícara (chá) de água

    2 colheres (sopa) de creme de cebola

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Esquente bem uma frigideira alta, salpique sal e coloque a maminha com a parte da gordura virada para baixo. Salpique sal por cima da carne e doure-a de todos os lados. Despeje a cerveja, o molho de tomate e a água. Tampe a frigideira e deixe em fogo médio por 10 minutos. Retire a carne, adicione o creme de cebola, coloque no molho e mexa até engrossar. Ajuste o sal, se necessário.

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