Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
400 g de filé de truta
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de lemon & herbs
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Raspas de 1 limão
Modo de Preparo
Receita swift
Tempere o filé de truta com sal e doure um dos lados em uma panela quente com azeite. Enquanto isso, misture a manteiga com lemon & herbs, salsinha e as raspas de limão. Reserve. Vire o filé de truta e coloque uma colher de manteiga temperada sobre ele. Sirva.
