Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes

  • 400 g de filé de truta

  • Sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

  • 2 colheres (sopa) de lemon & herbs

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

  • Raspas de 1 limão

Modo de Preparo

Receita swift

Tempere o filé de truta com sal e doure um dos lados em uma panela quente com azeite. Enquanto isso, misture a manteiga com lemon & herbs, salsinha e as raspas de limão. Reserve. Vire o filé de truta e coloque uma colher de manteiga temperada sobre ele. Sirva.