Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
1 talo de alho-poró picado
1 cebola picada
2 tomates sem semente picado
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
3 xícaras (chá) de batata bolinha cozida
1 xícara (chá) de provolone picado
sal a gosto
cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue o alho-poró e a cebola no azeite. Junte o tomate, o molho de tomate e o creme de leite. Acrescente as batatas, misture e deixe ferver por 1 minuto. Desligue o fogo e adicione o queijo provolone.
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