Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 Costela Quadrada
Sal para Parrilla com Salsa Criolla
½ xícara (chá) de vinho branco
4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de mandioca pré-cozida
2 xícaras (chá) de farofa picante
Modo de Preparo
Receita Swift
Coloque a costela sobre um papel celofane e tempere-a com sal para parrilla com salsa criolla e vinho branco. Enrole-a no celofane e leve ao forno por 50 minutos ou até que a costela esteja desmanchando. Em uma panela separada, derreta a manteiga e doure a mandioca. Sirva-a acompanhando a costela e a farofa picante.
