Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
1 hora

Ingredientes

  • 1 Costela Quadrada

  • Sal para Parrilla com Salsa Criolla

  • ½ xícara (chá) de vinho branco

  • 4 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de mandioca pré-cozida

  • 2 xícaras (chá) de farofa picante

Modo de Preparo

Receita Swift

Coloque a costela sobre um papel celofane e tempere-a com sal para parrilla com salsa criolla e vinho branco. Enrole-a no celofane e leve ao forno por 50 minutos ou até que a costela esteja desmanchando. Em uma panela separada, derreta a manteiga e doure a mandioca. Sirva-a acompanhando a costela e a farofa picante.