Acompanhamentosbatata

Conserva de batata

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    ½ kg de batatinha lavada e escovada

    Água, o suficiente

    3 colheres (sopa) de vinagre branco

    1 colher (café) de sal

    ½ maço de salsinha

    ½ xícara (chá) de azeite

    1 batata cozida e picada

    1 cebola picada

    1 dente de alho

Modo de Preparo

Cozinhe a batata bolinha e reserve. Bata o restante dos ingredientes em um liquidificador até ficar um creme homogêneo. Despeje esse creme sobre as batatas e leve para geladeira por 10 horas antes de servir.

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