Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
½ kg de batatinha lavada e escovada
Água, o suficiente
3 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (café) de sal
½ maço de salsinha
½ xícara (chá) de azeite
1 batata cozida e picada
1 cebola picada
1 dente de alho
Modo de Preparo
Cozinhe a batata bolinha e reserve. Bata o restante dos ingredientes em um liquidificador até ficar um creme homogêneo. Despeje esse creme sobre as batatas e leve para geladeira por 10 horas antes de servir.
