Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
2 horas

    Carne seca
  • 4 colheres (sopa) de azeite

  • 3 dentes de alho fatiado

  • 1 cebola picada

  • 2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada

  • 1 xícara (chá) de tomate picado

  • 1 xícara (chá) de leite de coco

  • ½ xícara (chá) de coentro picado

  • Sal a gosto


  • Demais ingredientes
  • 1 abóbora japonesa aberta e cozida

Modo de Preparo

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte a carne seca, o tomate picado e o leite de coco e tempere com o coentro picado. Sirva na abóbora.