Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 xícaras (chá) de músculo

  • Sal a gosto

  • 1 xícara (chá) de cebola picada

  • 1 e ½ xícara (chá) de cenoura baby

  • 1 e ½ xícara (chá) de brócolis   

  • 1 xícara (chá) de caldo culinário de carne

  • 3 xícaras (chá) de água

  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Receita swift

Aqueça uma panela com azeite e doure os cubos de músculo temperados com sal. Quando a carne estiver dourada de todos os lados, acrescente a cebola, a cenoura e o brócolis e refogue-os levemente.  Acrescente o caldo culinário de carne, a água e a salsinha e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja macia. Sirva.