Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
500 g de acém em cubos
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 e ½ xícara (chá) de cebola picada
1 e ½ xícara (chá) de cenoura baby
1 e ½ xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 e ½ xícara (chá) de caldo culinário de carne
4 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
Tempere os cubos de acém com sal e doure-os de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola, a cenoura e o brócolis. Deglaceie a panela com o vinho. Acrescente o caldo de carne e a salsinha e deixe cozinhar por vinte minutos. Sirva.
