Rendimento:
7 pessoas
7 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
4 bananas nanicas maduras
2 ovos
2 colheres (sopa) de mel
½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
2/3 xícara (chá) de leite desnatado
canela a gosto
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Amasse as bananas com o mel e a canela. Adicione os ovos, o sal, a aveia e o leite. Em 7 forminhas redondas (7,5 cm de diâmetro e 5 cm de altura) untadas e polvilhadas, coloque um pouco de massa deixando 0,5 cm da borda da forma. Leve as forminhas ao forno alto pré-aquecido a 250°C por 9 minutos ou até a lateral do bolo estar assada e o centro ainda mole. Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva em seguida.
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