Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 500 g de músculo ou algum corte mais fibroso

  • 1 cenoura cortada grosseiramente

  • 1 cebola cortada grosseiramente

  • 2 talos de salsão cortados grosseiramente

  • 2 batatas cortadas grosseiramente

  • 1 pimentão cortado grosseiramente

  • 2 litros de água

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e deixe cozinhar por cerca de uma hora. Coe o caldo e use para as demais preparações.

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