Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 g de músculo ou algum corte mais fibroso
1 cenoura cortada grosseiramente
1 cebola cortada grosseiramente
2 talos de salsão cortados grosseiramente
2 batatas cortadas grosseiramente
1 pimentão cortado grosseiramente
2 litros de água
Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e deixe cozinhar por cerca de uma hora. Coe o caldo e use para as demais preparações.
