Acompanhamentos

BOLOVO

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    500 g de carne moída

    1 colher (sopa) de sopa de cebola

    1 colher (sopa) de azeite

    ½ cebola ralada

    1 dente de alho picado

    Sal e pimenta a gosto

    4 ovos cozidos e descascados

    2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    2 ovos batidos

    2 xícaras (chá) de farinha de rosca

    Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em um bowl, misture a carne moída com a sopa de cebola, o azeite, a cebola, o alho e tempere com sal e pimenta. Envolva os ovos com a carne temperada e empane passando primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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