Rendimento:
60 porções pessoas
60 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 g de bacalhau cozido e desfiado
10 batatas cozidas e amassadas
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsa a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Chef Daniella Brito
Misture tudo e frite em óleo a 180 graus até sentir que está firme.
