Rendimento:
24 pessoas
24 pessoas
Tempo:
3 horas
3 horas
Ingredientes
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
1 colher (chá) de fermento biológico seco ou 1 tablete de fermento biológico fresco
2 ovos
¼ xícara (chá) de óleo de girassol
½ kg de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Convidada: Chef Executiva Carol Soldá
Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes e bata em velocidade baixa até a massa ficar homogênea e grudenta. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe dobrar de tamanho. Boleie e modele rolinhos do tamanho que desejar, coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar por 25 min a 180°C. Para finalizar, pincele leite condensado e polvilhe açúcar cristal.
