Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 bifes anchos
Sal de parrilla a gosto
1 colher (sopa) de páprica picante
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de batata pré-frita
1 litro de óleo quente
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal de parrilla e páprica e doure-os dos dois lados em uma panela quente com azeite até chegar no ponto desejado. Deixe a carne descansar e frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas. Sirva a batata acompanhando o bife ancho.
