Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de calabresa cortada em lua
1 cebola roxa picada
1 xícara (chá) de tomate picado
1 e ½ xícara (chá) de ervilha
3 xícaras (chá) de arroz cozido
Azeite a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Chef Damião Ventura
Em uma panela, coloque a calabresa, a cebola, a ervilha, o tomate e misture tudo com o azeite e a salsinha. Deixe cozinhar por um tempo e adicione o arroz. Sirva com chips de batatas fritas.
