Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • ½ kg de carne moída

  • 1 cebola ralada

  • ½ xícara (chá) de sopa de cebola

  • 1 colher (sopa) de hortelã picada

  • 1 copo de coalhada fresca ou iogurte

  • ½ copo de leite

  • 1 colher (chá) de pimenta síria

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a cebola, e a hortelã. Para modelar as almôndegas, faça bolinhas e acomode-as em uma panela. Despeje a coalhada, o leite e tempere com pimenta síria e sal a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos.