Carnes e omeletescarnes vermelhas

Almôndegas na coalhada

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    ½ kg de carne moída

    1 cebola ralada

    ½ xícara (chá) de sopa de cebola

    1 colher (sopa) de hortelã picada

    1 copo de coalhada fresca ou iogurte

    ½ copo de leite

    1 colher (chá) de pimenta síria

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a cebola, e a hortelã. Para modelar as almôndegas, faça bolinhas e acomode-as em uma panela. Despeje a coalhada, o leite e tempere com pimenta síria e sal a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos.

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