Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
½ kg de carne moída
1 cebola ralada
½ xícara (chá) de sopa de cebola
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 copo de coalhada fresca ou iogurte
½ copo de leite
1 colher (chá) de pimenta síria
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a cebola, e a hortelã. Para modelar as almôndegas, faça bolinhas e acomode-as em uma panela. Despeje a coalhada, o leite e tempere com pimenta síria e sal a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos.
