Rendimento:
3 pessoas
3 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
500g de tulipa de frango
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
2 colheres (sopa) de azeite
1 litro de óleo para fritar
Suco de 1 limão
1 cabeça de brócolis
1 cebola
1 tomate
1 colher (sopa) de salsa picada
Palitos de dente
Modo de Preparo
Desosse as tulipas, como demonstrado, tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e o suco do limão e reserve. Para o recheio, pique o brócolis, a cebola e o tomate e misture tudo. Depois, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Por último, recheie as tulipas com o brócolis temperado, feche com o palito de dente e frite. Sirva imediatamente.
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