Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
50 minutos
50 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 paleta suína temperada
1 xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso
1 xícara (chá) de ervilha
Sal a gosto
1 colher (sopa) de lemon pepper
1 xícara (chá) de batata-palha
Modo de Preparo
Em uma panela quente com azeite, doure a paleta suína de todos os lados. Leve para o forno por 30 minutos ou até estar completamente assada. Retire do forno e corte a paleta em cubos pequenos. Misture com maionese, creme de leite, molho de alho e ervilha. Tempere com sal e lemon pepper. Decore com batata-palha e sirva.
