Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 paleta suína temperada

  • 1 xícara (chá) de maionese

  • ½ xícara (chá) de creme de leite

  • 3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso

  • 1 xícara (chá) de ervilha

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de lemon pepper

  • 1 xícara (chá) de batata-palha

Modo de Preparo

Em uma panela quente com azeite, doure a paleta suína de todos os lados. Leve para o forno por 30 minutos ou até estar completamente assada. Retire do forno e corte a paleta em cubos pequenos. Misture com maionese, creme de leite, molho de alho e ervilha. Tempere com sal e lemon pepper. Decore com batata-palha e sirva.