Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 peitos de frango
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite
200g muçarela
200g de presunto
1 xícara (chá) de tomate seco
10 folhas do manjericão
Papel alumínio
Plástico filme
Modo de Preparo
Abra os peitos de frango. Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Recheie com a muçarela, o presunto, o tomate e o manjericão. Enrole no alumínio e no plástico filme e cozinhe na água por 15 minutos. Desenrole e doure, em uma frigideira antiaderente, pré-aquecida. Sirva imediatamente.
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