Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500 g de tilápia empanada
1 litro de óleo quente
1 e ½ xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sopa) de dry rub
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
Modo de Preparo
Frite as tilápias empanadas em óleo quente até dourarem. Disponha o peixe em um refratário próprio para ir ao forno. Reserve. Em uma tigela, misture o molho de tomate com o dry rub e regue as tilápias com o molho. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva.
