Rendimento:
3 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes

  • 600 g de t-bone de cordeiro

  • 2 colheres (sopa) de sal parrilla com mostarda e hortelã

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 e ½ xícara (chá) de cenoura baby

  • 1 colher (chá) de sal parrilla com mostarda e hortelã

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Receita swift

Tempere os t-bones de cordeiro com 2 colheres (sopa) sal parrilla com mostarda e hortelã. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os t-bones dos dois lados. Reserve. Em uma panela separada, derreta a manteiga e refogue levemente as cenouras baby com 1 colher (chá) de sal parrila com mostarda e hortelã e a salsinha. Sirva a cenoura baby ao lado dos t-bones.