Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
SOBRECOXA AO CHIMICHURRI
800 g de sobrecoxa ao chimichurri
3 colheres (sopa) de azeite
MAIONESE
1 e ½ xícara (chá) de mistura 4 legumes
1 e ½ xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de sal
Modo de Preparo
SOBRECOXA AO CHIMICHURRI
Doure as sobrecoxas temperadas dos dois lados, em uma panela quente com azeite.
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.
MAIONESE
Misture todos os ingredientes e sirva acompanhando as sobrecoxas.
