Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
½ kg de filé mignon em tiras
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 e ½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
1 colher (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de creme de leite de caixinha
Cheiro-verde picado a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Numa panela, refogue a cebola na manteiga, acrescente o filé mignon aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro-verde e sal a gosto
