Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
600 g de file de salmão
60 ml de molho de soja (shoyu)
60 g de manteiga sem sal
60 ml de suco de limão
Broto de nabo a gosto
Sal a gosto
Óleo de canola
Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma frigideira e sele o salmão. Reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte o shoyu, misture por 1 minuto e acrescente o suco de limão.
Corte o salmão em fatias, regue com o molho e finalize com o broto de nabo.
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