Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 600 g de file de salmão

  • 60 ml de molho de soja (shoyu)

  • 60 g de manteiga sem sal

  • 60 ml de suco de limão

  • Broto de nabo a gosto

  • Sal a gosto

  • Óleo de canola

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira e sele o salmão. Reserve.

Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte o shoyu, misture por 1 minuto e acrescente o suco de limão.

Corte o salmão em fatias, regue com o molho e finalize com o broto de nabo.

 

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