Rendimento:
40 pessoas
40 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
1 kg de amido de milho
1 xícara (chá) de coco seco ralado
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até que fique homogêneo. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.
Dica do Edu: Pressione as bolinhas de massa levemente com o auxílio de um garfo para que fiquem marcadas.
