Acompanhamentos

SANDUÍCHE DE OMELETE COM MORTADELA

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 porções pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    3 ovos

    ½ xícara (chá) de cebola picada

    3 colheres (sopa) de salsinha picada

    1 colher (chá) de páprica picante

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino a gosto

    3 colheres (sopa) de manteiga

    200 g de mortadela fatiada

    6 pães

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos com a cebola, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta. Em uma frigideira quente com manteiga, espalhe a mistura de ovos. Disponha uma fatia de mortadela sobre a omelete. Tampe a panela e mantenha até a omelete ficar firme. Retire da panela e dobre em 4. Coloque dentro do pão desejado e sirva.

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