Rendimento:
1 porção pessoas
1 porção pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
180 g de Salmão
Farinha panko/empanar
Farinha de trigo/empanar
2 ovos
Sal, pimenta e lemon pepper a gosto
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de muçarela
1 abobrinha
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ramos de tomilho
Modo de Preparo
CHEF PALOMA SANTANNA
Empane o salmão e frite. Em uma assadeira, coloque molho de tomate no fundo, por cima o salmão e cubra com o molho e muçarela. Leve ao forno por 180 graus por 5 minutos.
Em uma frigideira com manteiga, sele a abobrinha e o tomilho, tempere com sal e pimenta.
