Rendimento:
4 porções pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes

  • 1 peça de contrafilé

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de páprica picante

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 xícaras (chá) de pão de calabresa com queijo

  • 2 xícaras (chá) de farofa tradicional

Modo de Preparo

Tempere o contrafilé com sal e páprica. Aqueça uma frigideira com azeite e doure a carne de todos os lados até chegar no ponto desejado. Enquanto isso, coloque os pães de calabresa com queijo por 20 minutos em forno preaquecido a 180ºC. Sirva o contrafilé acompanhado do pão de calabresa e da farofa.

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