Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
500g de macarrão para yakisoba
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de calabresa fatiada
1 cebola picada
1 cebola roxa picada
1 xícara (chá) de brócolis
1⁄2 xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado
1⁄2 xícara (chá) de pimentão amarelo fatiado
1 xícara (chá) de cenoura fatiada
1⁄2 xícara (chá) de molho de soja
4 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
Gergelim pra decorar
Modo de Preparo
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure a calabresa, depois coloque a cebola, os pimentões, o brócolis, e a cenoura. Misture o molho de soja com a água e adicione na panela. Quando ferver, desligue e finalize com o óleo de gergelim e decore com gergelim a gosto.
