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Yakisoba de linguiça

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Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    500g de macarrão para yakisoba

    3 colheres (sopa) de azeite

    2 xícaras (chá) de calabresa fatiada

    1 cebola picada

    1 cebola roxa picada

    1 xícara (chá) de brócolis

    1⁄2 xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado

    1⁄2 xícara (chá) de pimentão amarelo fatiado

    1 xícara (chá) de cenoura fatiada

    1⁄2 xícara (chá) de molho de soja

    4 colheres (sopa) de água

    3 colheres (sopa) de óleo de gergelim

    Gergelim pra decorar

Modo de Preparo

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure a calabresa, depois coloque a cebola, os pimentões, o brócolis, e a cenoura. Misture o molho de soja com a água e adicione na panela. Quando ferver, desligue e finalize com o óleo de gergelim e decore com gergelim a gosto.

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