Rendimento:
45 potinhos pessoas
45 potinhos pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 lata de Leite Condensado
½ xícara (chá) de creme de leite Fresco
6 colheres (sopa) de Chocolate Amargo
2 colheres (sopa) de manteiga sem Sal
5 colheres (sopa) de chocolate maltado
1 colher (sopa) glucose
Modo de Preparo
Derreta a manteiga. Adicione o leite condensado, creme de leite, glucose e o chocolate. Cozinhe em fogo baixo e logo que começar a soltar do fundo da panela retire do fogo. Transfira para uma bacia de plástico e deixe esfriar. Adicione o chocolate maltado e mexa delicadamente.
MONTAGEM
Opção: Morangos Frescos e decoração de chocolate
Convidado: Chef Chocolatier Renata Arassiro
